На этом месте форма

всегда вкусно

ОрехиВернуться назад

  • Мак пищевойУточнить у продавца руб.

    Наши предки, древние славяне, употребляли блюда из мака в пищу исключительно в качестве обрядовых кушаний. Традиционно мак добавляли в свадебные пироги, в кутью на Пасху и на Рождество. 

    Для праздничного стола можно приготовить оригинальный гарнир к мясу или рыбе – нарезать картофель, посыпать мукой, окунуть в льезон (связующее вещество – смесь из сырых яиц, молока и соли), запанировать в маке и обжарить.

    Довольно вкусно получается, если подсушенными семенами мака, обжаренными в сливочном масле, посыпать лапшу.

    Семена мака добавляют в йогурт, кефир, используют при изготовлении халвы.

    Масло из мака считается одним из лучших растительных масел.